在我國(guó)，畜牧養(yǎng)殖業(yè)中抗生素的濫用現(xiàn)象十分普遍，這種情況產(chǎn)生的危害也非常嚴(yán)重。比如，用錯(cuò)藥或過(guò)量用藥可能會(huì)導(dǎo)致畜禽病情加重甚至死亡。此外，抗生素如果未降解就進(jìn)入市場(chǎng)，可能會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者的身體不適。此外，畜禽排泄物中的抗生素可能會(huì)污染環(huán)境，并導(dǎo)致細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性。如果動(dòng)物體內(nèi)或其產(chǎn)品中殘留或超標(biāo)的抗生素被人食用，可能會(huì)在體內(nèi)逐漸積累。積累到一定程度后，可能會(huì)對(duì)器官造成病變，嚴(yán)重者會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)、致畸變、癌變等。長(zhǎng)期食用含有過(guò)量抗生素的動(dòng)物性食品可能會(huì)導(dǎo)致慢性中毒，引起皮膚瘙癢、蕁麻疹等疾病。因此，必須加強(qiáng)管理和監(jiān)督，確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)中抗生素的使用符合規(guī)范，保護(hù)人體健康和環(huán)境安全。